La alimentación es de gran importancia para todas las personas en general, sobre todo para los deportistas, ya que ofrecen una fuente de energía indispensable para llevar a cabo la actividad física, ya que al realizar ejercicio se gasta mucha energía y por tanto las demandas de los nutrientes se incrementan.
Es importante mencionar que mediante la alimentación adecuada mejorará significativamente la recuperación y el rendimiento de un entrenamiento, si se acompaña de la nutrición y la hidratación adecuada.
¿Cómo debe ser la alimentación de los deportistas?
Hay diferentes formas de alimentarse y es responsabilidad del deportista saber cómo elegir la nutrición adecuada para él, así como los alimentos que más le convienen para mejorar su estado de salud.
Por consiguiente, hay que seguir una dieta equilibrada, por lo que será necesario mantener una alimentación variada y de ella dependerán los resultados que se obtengan durante la jornada deportiva, además la dieta se debe adaptar a otros factores como la edad, el sexo y la actividad física que se realiza.
Si eres un deportista activo hay que tener en cuenta las porciones de alimentos adecuadas y aquellos que en específico no pueden faltar a tu dieta, además es importante organizar bien las comidas y los horarios de la misma.
Consumir carbohidratos: es importante consumirlos, antes, durante y después de la rutina deportiva, las papas, cereales o tubérculos que sean ricos en hidratos de carbono y de absorción lenta, por lo que llegarán a la sangre de forma paulatina, algunas frutas son ricas en hidratos de carbono y de absorción rápida que llegará más rápido a la sangre.
Proteínas: las proteínas son un elemento básico para las personas que practican deporte, estas se encargan de construir y regenerar todos los tejidos, son alimentos ricos en nutrientes, las proteínas de origen animal como los lácteos, la carne, el huevo son indispensables durante los entrenamientos, así como las proteínas de origen vegetal como la soja y las legumbres.
Las grasas suelen ser importantes: en la dieta del deportista son esenciales y necesarias, pero hay que valorar el tipo de grasas que tomamos y la cantidad en la que hacemos, ya que pueden ser perjudiciales para la salud del deportista.
Las grasas son necesarias para el cuerpo, pero las que son conocidas como insaturadas, como las que están presentes en algunas frutas, pero las que hay que reducir al máximo son las grasas saturadas e hidrogenadas y que se encuentran comúnmente en el pan, el chocolate con leche, entre otros.
Un punto importante que entra en juego al momento de llevar una dieta saludable, un adulto debe consumir entre 1.5 y 2 litros de agua al día para asegurar una hidratación adecuada, pero cuando se realiza ejercicios la hidratación es vital ya que se pierde líquido a través del sudor.
Finalmente, si les gusta hacer ejercicio, es necesario una alimentación equilibrada y variada, así como una buena hidratación para asegurar el rendimiento deportivo de todos los que tienen una jornada deportiva importante.
